povar.ru
11.02.2014, 0:26:10
Пирог с яблоками и бананами - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Пирог с яблоками и бананами
Ингридиенты
- Мука — 1,5 Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Сметана — 200 Грамм
- Банан — 2 Штуки
- Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки (или сода)
- Яблоко — 1-2 Штук
- Масло растительное — 1-2 Чайных ложек (или сливочное)
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция
- 1 Приготовьте форму. Смажьте ее растительным или сливочным маслом. По желанию форму можно присыпать сухарями. 2 Духовку включите и разогрейте до 200 градусов. 3 Яблоки промойте и очистите от кожуры. Разрежьте на небольшие дольки, выберите семечки. 4 Бананы очистите и нарежьте кружочками. 5 Нарезанные яблоки и бананы выложите на дно формы. 6 Приготовьте тесто. Для этого сначала взбейте миксером или веничком яйца с сахаром. Задача - растворить сахар. 7 В яично-сахарную смесь добавьте сметану, соду, муку, посолите. Соду гасить уксусом не надо, т.к. мы используем сметану. Вместо соды можно использовать разрыхлитель для теста. 8 Готовое тесто вылейте в форму на бананы и яблоки. 9 Форму с тестом отправляйте в духовку примерно на 40 минут. Готовность пирога с яблоками и бананами проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой. Когда спичка будет сухой - пирог готов. Единственное - можно спичкой попасть в печеное яблоки или банан, поэтому проткните пирог в разных местах. Пирог с яблоками и бананами готов! Зовите семью к столу. Приятного!
Пирог с яблоками и бананами - кулинарный рецепт на Повар.ру
