gotovim.ru
07.04.2014, 15:45:24
Пататник. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Пататник
Ингридиенты
- картофель - 1 кг
- яйцо - 3 шт.
- брынза - 200г
- соль - 1 ст.л.
- сливочное масло - 125г
Инструкция
- Картофель (сырой) очистить, измельчить на мелкой терке, переложить в дуршлаг и промыть под проточной холодной водой. Отжать из картофельной массы воду и переложить в большую миску.
- Добавить соль и яйца. Размешать.
- Руками или вилкой размять брынзу. Добавить к картофелю.
- Разогреть духовку до 190С. На противень вылить половину растопленного сливочного масла, сверху разложить картофель и полить оставшимся маслом. Жарить в духовке 20 минут.
Пататник. Фото-рецепт / Готовим.РУ
