povarenok.ru
10.09.2014, 18:46:05
Шоколадный фруктовый пирог без масла - кулинарный рецепт Подробнее
Шоколадный фруктовый пирог без масла
Ингридиенты
- Яблоко (большие) — 2 шт
- Груша — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 120 г
- Молоко — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Соль (щепотка)
Инструкция
- Фрукты помыть, очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Нарезать кубиками (не маленькими). Важно брать сладкие и сочные фрукты!!!
- Смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- Взбить яйца с обычным и ванильным сахаром.
- Продолжая взбивать, попеременно добавлять к яично-сахарной смеси сухую смесь и молоко. Тесто должно быть без комочков! В конце добавить нарезанные фрукты и тщательно перемешать. Вылить тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом.
- Выпекать 1 час на режиме "Выпечка". По истечении 40 минут перевернуть при помощи контейнера-пароварки. После сигнала открыть крышку. Вынимать после полного остывания.
Шоколадный фруктовый пирог без масла - кулинарный рецепт
