gastronom.ru
11.09.2014, 0:08:54
Варенье из яблок, заготовка. Пошаговый рецепт с фото Подробнее
Варенье из яблок
Ингридиенты
- курага – 1 стакан
- яблоки – 1,5 кг
- сахар – 1,5 кг
- лимон, только сок – 1 шт.
- вода – 1 стакан
Инструкция
- Из одного лимона выдавить сок. Курагу промыть и нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
- Воду с сахаром довести до кипения и варить 10–15 минут.
- Курагу и яблоки положить в сироп, довести до кипения, снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Еще раз довести варенье до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 мин., снимая пенку. Горячее варенье разлить по простерилизованным банкам.
Варенье из яблок, заготовка. Пошаговый рецепт с фото
