povarenok.ru
15.09.2014, 13:19:04
Медово-кукурузный пирог. Подробнее
Медово-кукурузный пирог
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мука кукурузная — 60 г
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар (по вкусу) — 1 стак.
- Мед (жидкий) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (средние) — 5 шт
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
Инструкция
- Взбить мягкое масло с сахаром и 1 яйцом, продолжая взбивание добавлять по одному все яйца. Взбивать до пышной массы.
- Соединить кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель теста, соль на кончике ножа, ванильный сахар.
- Соединить сухие и влажные ингредиенты (добавив мед), все тщательно перемешать до однородности.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, припылить мукой, вылить тесто. Включить программу "выпечка" на 50 минут. После окончания программы вытащить чашу и дать немного остыть пирогу, затем переложить пирог с помощью поддона для приготовления на пару на решетку для остывания.
Медово-кукурузный пирог.
