edimdoma.ru
16.09.2014, 1:45:10
Сырная лепешка на сковороде | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сырная лепешка на сковороде
Ингридиенты
- Сыр твердый – 200 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сметана – 200 г
- Мука – 3 ст.л.
- Зелень – пучок
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – для обжарки
- Сковорода – диаметр 26-28 см
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Подготавливаем все ингредиенты.
- На весь экран # шаг 2/7Начинаем приготовление лепешек с того, что взбиваем слегка яйца, к ним добавляем сметану, муку и взбиваем до однородной консистенции.
- На весь экран # шаг 3/7Сыр натираем на терке, зелень измельчаем ножом и все это соединяем со взбитой массой, посолить по вкусу, перемешиваем так, чтобы сыр равномерно распределился по всему объему.
- На весь экран # шаг 4/7В сковороду наливаем немного масла, даем нагреться, но не сильно, затем выливаем полученную смесь и жарим на среднем огне, 7-8 минут с одной стороны и столько же с другой.
- На весь экран # шаг 5/7Переворачивать нужно осторожно, лучше всего это делать с помощью крышки от сковороды или двух лопаток, иначе лепешка может порваться.
- На весь экран # шаг 6/7Вот и готова наша сырная, вкусная, ароматная лепешка.
- На весь экран # шаг 7/7Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?
Сырная лепешка на сковороде | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
