povar.ru
19.09.2014, 13:02:28
Курица в духовке с аджикой - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Курица в духовке с аджикой
Ингридиенты
- Курица — 2 Штуки (небольшие)
- Лимон — 0,5-1 Штуки
- Аджика острая — 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Для начала мы разрезаем тушки вдоль грудины и тщательно промываем их под проточной водой. Высушиваем курицу при помощи бумажных полотенец, а затем выкладываем птицу на противень, смазанный растительным маслом. Из лимона выжимаем сок. Теперь обильно смазываем тушки лимонным соком со всех сторон и натираем курицу солью. Выкладываем на курицу аджику и обмазываем ей тушки со всех сторон, оставляем на пол часика мариноваться. Если вы не любите острое, то можете использовать здесь более мягкую аджику, с ней тоже получится очень вкусно. Через 30 минут отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем курицу до готовности, минут 50-60. Готовая курочка получается невероятно вкусная и ароматная. Приятного всем аппетита!
Курица в духовке с аджикой - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
