Как испечь королевскую ватрушкуОхлажденное сливочное масло растереть в крошку. В масло насыпать муку, добавить гашеную соду, 2 ст/л сахара, немного соли. Ингредиенты растереть руками, чтобы получилась крошка. В отдельной емкости смешать остальной сахар, творог и яйца. Добавить ванилин по вкусу. Хорошо размешать, не взбивая. Получилась творожная начинка. Выложить 2/3 части крошки в форму для запекания, смазанную маслом. Залить сверху начинкой. Третьим слоем высыпать оставшуюся крошку. В разогретую духовку положить форму и спечь при 180 градусах в течение 30-40 минут до появления золотистого цвета. Готовую ватрушку охладить. Нарезать на порции. Приятного аппетита! Рекомендуем! Чтобы тесто получилось рыхлым и сочным, а начинка нежной и воздушной, смотрите наши видео-советы!

Королевская ватрушка с творогом - рецепт с фото