ШЕЛКОВАЯ ГРУДКА В СОУСЕ ДИЖОН | 4vkusa.ru Вот, что мне понадобилось на 2 порции - куриная грудка– 1 шт. (около 400 г), - вода – 1 л, - соль -60 г Для соуса: - горчица дижонская зернистая – 1 ст.л., - луковица небольшая – 1 шт., - вино белое сухое – 50 мл, - сливки 10% - 100 мл, -крепкий бульон – 2 ст.л., - петрушка, тимьян, шалфей – по вкусу, - соль и перец – по вкусу.