eda.ru
27.09.2014, 16:20:31
Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри рецепт – салаты Подробнее
Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри рецепт – Средиземноморская кухня: Салаты. «Еда»
Ингридиенты
- Салат айсберг
- Слабосоленая семга
- Помидоры черри
- Перепелиное яйцо
- Петрушка
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1 Салат промыть. Разрезать кочан на небольшие части и обсушить на салфетке. Перепелиное яйцо сварить в кипящей воде в течение 3–4 минут, затем немедленно переложить в холодную воду и дать полностью остыть. Очистить и разрезать каждое яйцо пополам. Шпаргалка Как подготовить салат айсберг
- 2 Томаты черри промыть и, разрезав на 4 части, приправить солью. Петрушку промыть и обсушить.
- 3 Для соуса в блендере взбить лимонный сок, оливковое масло и петрушку до однородной массы, приправить солью и перцем. Шпаргалка Как нарезать зелень
- 4 Салат выложить горкой на тарелку. Семгу нарезать тонкими ломтиками или кубиками, выложить на салат. Добавить дольки томатов черри и половинки перепелиных яиц. Перед подачей украсить полученным соусом.
Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри рецепт – салаты
