povarenok.ru
28.09.2014, 6:43:56
Матнакаш на пикник - кулинарный рецепт Ингредиенты для "Матнакаш на пикник": Лепешка (матнакаш - армянская лепешка или толстый лаваш, или пита) — 1 упак. Колбаса (копченая) — 150 г Морковь (корейская) — 100 г Сыр твердый — 100 г Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л. Кетчуп (по вкусу) Йогурт (натуральный, густой ) — 1 ст. л. Зелень (петрушки) — 1 пуч. Подробнее
Матнакаш на пикник
Ингридиенты
- Лепешка (матнакаш - армянская лепешка или толстый лаваш, или пита) — 1 упак.
- Колбаса (копченая) — 150 г
- Морковь (корейская) — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Кетчуп (по вкусу)
- Йогурт (натуральный, густой ) — 1 ст. л.
- Зелень (петрушки) — 1 пуч.
Инструкция
- Разрезать матнакаш (или питу, или лаваш) так, чтобы получился карман.
- Для начинки нарезать копченую колбаску.
- Мелко порубить зелень.
- Натереть сыр на крупной терке.
- Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить корейскую морковь,
- Соевый соус, йогурт, хорошо перемешать.
- Заполнить лепешки приготовленной начинкой, добавить в каждый карман кетчуп, завернуть в фольгу и берем с собой на пикник.
- Можно устроить и домашний пикничок, лепешки в фольге поместить на 20 минут в духовку, или без фольги в микроволновку или в ростер. Начинка может быть любой, на ваше усмотрение, только ее надо заранее приготовить: картошка, зелень, грибы, куриное мясо, рыба, яйцо, лук и т. д. Просто, быстро, вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Матнакаш на пикник - кулинарный рецепт
Ингредиенты для "Матнакаш на пикник":
Лепешка (матнакаш - армянская лепешка или толстый лаваш, или пита) — 1 упак.
Колбаса (копченая) — 150 г
Морковь (корейская) — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Кетчуп (по вкусу)
Йогурт (натуральный, густой ) — 1 ст. л.
Зелень (петрушки) — 1 пуч.
