eda.ru
28.09.2014, 11:37:42
Овсяное печенье рецепт – выпечка и десерты Подробнее
Овсяное печенье с изюмом и кунжутом
Ингридиенты
- Мед
- Растительное масло
- Корица
- Лимон
- Корень имбиря
- Овсяные хлопья
- Пшеничная мука
- Кунжутные семечки
- Грецкие орехи
- Изюм
Инструкция
- 1 Разогреть духовку до 180 градусов. Изюм и грецкие орехи мелко порубить. Инструмент Термометр для духовки
- 2 Имбирь натереть на мелкой терке. Инструмент Терка Microplane ручная
- 3 В небольшом ковшике подогреть сок одного лимона, цедру половины лимона, мед, корицу и натертый имбирь.
- 4 В миску насыпать овсянку, орехи, изюм, кунжут, добавить растительное масло, муку и подогретый сироп из меда, лимонного сока и специй. Замесить тесто. Овсянку лучше брать самую мелкую, «Экстра» — ту, что варить надо минуты три, не дольше.
- 5 Затем столовой ложкой или руками сформировать печенья и уложить на противень, предварительно проложив его бумагой для запекания. Инструмент Бумага для выпечки
- 6 Выпекать примерно пятнадцать минут. Перед подачей дать печеньям остыть и подсохнуть.
Овсяное печенье рецепт – выпечка и десерты
