Facebook Ни один исламский праздник не обходится без баранины, и конечно же, именно это мясо готовят на Курбан-Байрам. Баранина — главное мясо Востока. Она полезна, вкусна и хорошо усваивается. АиФ Кухня подготовила инфографику, которая поможет разобраться, какую именно часть туши следует отправить на плов, а какую лучше оставить для шашлыка. http://www.aif.ru/food/world/1352352