300-400 гр куриного филе
450 гр картофеля
150 гр моркови
1 большая луковица (желательно красная)
150 гр риса
2 упаковки (в общей сложности 400 гр) плавленного сыра VIOLA (отлично подойдет "с лисичками", "с паприкой" и др)
соль, паприка, черный перец

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8Отварить в 4.5 литрах воды куриное филе в течение 20 минут
На весь экран # шаг 2/8вынуть готовое филе, высыпать в кипящую воду (где варилось филе) рис и варить его в течение 10 минут
На весь экран # шаг 3/8затем добавить нарезанный пластинками (или кубиками - кто как любит) картофель и варить 7 минут
На весь экран # шаг 4/8Затем добавить измельченный в блендере лук и потертую на мелкой терке морковь, а также мелко порезанное готовое куриное филе
На весь экран # шаг 5/8и варить ещё минут 5-10 до готовности картофеля.
На весь экран # шаг 6/8Самый приятный момент - добавление сыра. Аккуратно ложкой добавьте сыр в кипящий суп и размешивайте пока сыр не "расстает".
На весь экран # шаг 7/8В готовый суп можно добавить паприки, черного перца - как угодно! Соль естесственно по вкусу!
На весь экран # шаг 8/8Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Сырный суп с курицей | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»