Как правильно замораживать ягоды,овощи и фрукты на зиму Плюсы заморозки: Длительный срок хранения - овощи, грибы, фрукты и ягоды можно хранить в замороженном виде не меньше года.Витамины и минералы в замороженных продуктах сохраняются на протяжении всего времени хранения. В отличие от консервированных, в замороженных продуктах нет соли и консервантов, а в ягодах и фруктах - сахара. Замораживаем правильно: Любые продукты перед замораживанием обязательно нужно вымыть. Особенно внимательно и…