alimero.ru
21.10.2014, 13:36:27
Курица под капустой в мультиварке / Рецепты с фото Подробнее
Курица под капустой в мультиварке
Ингридиенты
- 1 кг куриных четвертей
- 1 белокочанная капуста
- 1 стакан томатного соуса или томатного пюре
- 1 луковица
- соль и специи по вкусу
- растительное масло
Инструкция
- Сегодня запланировала стушить капусту в мультиварке. А мой муж захотел запеченной курицы в мульте. Что же делать, если время у меня было ограниченным, а помощница-мультя у меня только одна. Решила я приготовить два блюда в одном. В этом случае я рассчитывала, что капуста станет вкуснее, а курица — сочнее. Как вы и сами понимаете, если я делюсь этим рецептом, то эксперимент удался — блюдо 2 в 1 получилось очень вкусным. Время на приготовление блюд сократилось, а вкус получившегося мяса с капустой улучшился за счет друг друга. Для приготовления курицы под капустой в мультиварке необходимы такие продукты: 1 кг куриных четвертей 1 белокочанная капуста 1 стакан томатного соуса или томатного пюре 1 луковица соль и специи по вкусу растительное масло Куриные четверти хорошенько промываем и разрезаем каждую на 2 части. Укладываем кусочки курицы в чашу мультиварки. Посыпаем любимыми специями. Не солим! Добавляем несколько ложек растительного масла без запаха и отправляем чашу в мультиварку на 30 минут на режим «Тушение». За это время нарезаем луковицу мелкими кубиками и жарим ее в небольшом количестве растительного масла до прозрачности на сковороде. Шинкуем белокочанную капусту. После звукового сигнала в чашу мультиварки закладываем капусту. Добавляем жареный лук и солим по вкусу. Добавляем томатный соус или томатное пюре. Мультиварку закрываем и включаем режим «Тушение» на 40 минут. За 20 минут до окончания программы открываем мультиварку и аккуратно перемешиваем ингредиенты. Крышку закрываем и ждем звукового сигнала об окончании приготовления. Готовое блюдо подаем в теплом виде. Прекрасным дополнением к такой курице и капусте станет картофельное пюре. Вот так у меня получилось блюдо 2 в 1: курица для мужа и капустка для меня. Хотя, муж не отказался от вкуснейшей капусты, да и я попробовала кусочек сочной курочки. Все получилось очень вкусным. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Курица под капустой в мультиварке / Рецепты с фото
