1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
2. В миске смешайте взбитые яйца и тыквенное пюре, добавьте корицу, ваниль и растительное масло. Хорошо перемешайте. Шпаргалка Как проверить качество яиц
3. В другой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и сахар.
4. Добавьте сухие ингредиенты в тыквенную массу и хорошо перемешайте.
5. Перелейте тесто в форму и выпекайте 40-50 минут до готовности, проверяя зубочисткой. Инструмент Силиконовые формы для выпечки Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.

Быстрый тыквенный пирог с корицей рецепт – выпечка и десерты. «Афиша-Еда»

Быстрый тыквенный пирог с корицей рецепт – выпечка и десерты. &#171;Афиша-Еда&#187; Подробнее

Быстрый тыквенный пирог с корицей рецепт – выпечка и десерты. «Афиша-Еда» Подробнее