kulina.ru
23.10.2014, 21:44:49
Фасоль в сырном соусе – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Фасоль в сырном соусе
Ингридиенты
- фасоль белая (сухая) — 300 г.
- сыр полутвердый — 100 г.
- чеснок — 3 зубчика
- оливковое масло — 2 ст. л.
- уксус виноградный (красный) — 1 ч. л.
- майонез — 150 г.
- сухарики белые со вкусом сыра — 60 г.
- виноград — 30 г.
- грецкие орехи — 30 г.
Инструкция
- ШАГ 1. Фасоль замочить в большом количестве воды на ночь. Воду слить, залить фасоль свежей водой, поставить на плиту, на тихом огне готовить до мягкости чуть больше часа, в самом конце посолить. Воду слить, фасоль остудить. ШАГ 2. В блендер положить раскрошенный сыр, очищенный чеснок, майонез, уксус и оливковое масло, взбить все до состояния однородного соуса. ШАГ 3. К фасоли добавить сухарики готовые. Смешать все с сырным соусом. ШАГ 4. Закуску охладить, затем разложить в тарелки, украсить орехами и виноградом.
Фасоль в сырном соусе – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
