edimdoma.ru
24.10.2014, 13:40:39
Фрикадельки с фасолью и овощами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Фрикадельки с фасолью и овощами
Ингридиенты
- фасоль белая лима - 150 г
- фарш мясной - 400 г
- помидоры консервированные в собственном соку - 150 г
- сельдерей черешковый - 2 шт.
- морковь крупная - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст. л.
- грудинка копченая - 50 г
- вода - 1/2 стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Заранее: фасоль замочить на ночь в холодной воде. Через 12 часов воду сменить и варить фасоль на медленном огне до мягкости, периодически подливая при необходимости воду. Посолить по вкусу.
- На весь экран # шаг 2/6Сформировать небольшие фрикадельки,обжарить ,добавить нарезанную кубиками грудинку.
- На весь экран # шаг 3/6Сельдерей и морковь нарезать; добавить все в сковороду.
- На весь экран # шаг 4/6Когда мясо и овощи будут готовы, добавить готовую фасоль,
- На весь экран # шаг 5/6Добавить помидоры, немного воды, поперчить, посолить по вкусу...все перемешать и оставить на 10-15 минут под крышкой.
- На весь экран # шаг 6/6Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Фрикадельки с фасолью и овощами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»