povar.ru
26.10.2014, 20:08:49
Творожная запеканка с тыквой - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Творожная запеканка с тыквой
Ингридиенты
- Творог — 500 Грамм
- Сметана — 250 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Бананы — 3 Штуки
- Тыква — 600 Грамм (запеченная или сваренная)
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сахар — 2/3 Стакана
Инструкция
- 1. В блендере смешаем до однородности пюре тыквы (заранее приготовленное и остуженное) с сахаром и ванилином. 2. Теперь отдельно взбиваем яичные желтки, отдельно - яичные белки. Банан очищаем и разминаем вилкой (или при помощи блендера). К банану добавим творог и сметану, перемешаем. Затем понемногу вводим сюда яичную смесь. 3. В форму для выпечки выливаем одновременно или поочередно тыквенное пюре и тесто, чтобы получились вот такие разводы. При 200 градусах в духовке запекаем час. 4. После того, как время вышло, огонь выключим, но пусть запеканка постоит в духовке еще 20 минут, чтобы затвердела. Готово!
Творожная запеканка с тыквой - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
