Пироги

zoom_in

Яблочная шарлотка – рецепт приготовления пирога Подробнее

Рецепт шарлотки с яблоками

Ингридиенты

Инструкция

1 Берем яйца и отделяем белки от желтков.
2 Затем белки опускаем в чашу миксера и добавляем сахар.
3 Взбиваем белково-сахарную смесь так, чтобы обьем массы увеличился вдвое.
4 Затем добавляем желтки и ванильный сахар.
5 Все хорошенько взбиваем.
6 Сюда же добавляем муку.
7 И взбиваем до однородной массы.
8 Берем яблоки, очищаем от кожуры и разрезаем на 8-10 частей. Удаляем семена и посыпаем корицей.
9 Затем смазываем сливочным маслом, форму для выпекания.
10 Полученную смесь выкладываем в форму.
11 Сюда же добавляем яблоки, но чтобы они не прикасались к краям. Затем ставим в разогретый духовой шкаф, при температуре 170-180 градусов, на 30-35 минут. Проверяем на готовность.
12 Вытягиваем шарлотку из печи и даем остыть при комнатной температуре.
13 Затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Яблочная шарлотка – рецепт приготовления пирога