Рецепт яблочный пирог шарлотка
cookinglib.ru
Яблочный ПИРОГ с Заварным Кремом или Польская Шарлотка Яблочный пирог с заварным кремом (форма 22 см)Тесто:240 г муки125 г сливочного масла1 яйцо1 ст.л. сметаны80 г сахара1/2 ч.л. разрыхлителящепотка солиЗаварной крем:400 мл молока40 г кукурузного крахмала2 яйца10 г ванильного сахара100 г сахара3 яблока (500 г)лимонный сок (если яблоки...
ok.ru
10 вариантов приготовления ШАРЛОТКИ
1. Шарлотка классическая
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 5 штук
Мука пшеничная 1 стакан
Яблоки 4-7 штук в зависимости от размера
Сода 1/3 чайной ложки
Масло растительное 1 столовая ложка
1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
3. Смазать противень ра...

















