31.10.2014, 18:19:04
Майонез провансаль рецепт – соусы и маринады. «Афиша-Еда» Подробнее
Майонез провансаль рецепт – Соусы и маринады. «Еда»
Ингридиенты
- Сахар
- Яичный желток
- Соль
- Горчица
- Лимонный сок
- Растительное масло
Инструкция
- 1 В миску или высокий стакан для блендера бросить желток, добавить горчицу, соль и сахар.
- 2 При помощи погружного блендера взбить ингредиенты до однородности.
- 3 Не прекращая работу блендера, тонкой струйкой вливать подсолнечное масло, пока майонез не приобретет желаемую консистенцию.
- 4 Готовый майонез охладить в холодильнике. Шпаргалка Как приготовить майонез
Майонез провансаль рецепт – соусы и маринады. «Афиша-Еда»
