edimdoma.ru
01.11.2014, 2:43:45
Паштет с тыквой и фисташками | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Паштет с тыквой и фисташками
Ингридиенты
- куриная печень - 500 г
- лук красный - 1 шт.
- тыква - 200 ст. л.
- вино белое - 2 ст. л.
- фисташки рубленые - 3 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Лук порезать мелкими кубиками, пассеровать на сливочном масле, добавить печень, жарить до готовности,в конце добавить вино. (можно коньяк)
- На весь экран # шаг 2/4Тыкву порежьте кусочками, испеките в микроволновке. Из этого количества немного оставьте и порежьте мелкими кубиками, остальное добавьте к печени. Измельчите блендером.
- На весь экран # шаг 3/4Порубите орешки и добавьте в паштет, сюда же мелкопорезанную тыкву. Перемешайте.
- На весь экран # шаг 4/4Выложите паштет в форму, залейте растопленным сливочным маслом (или не заливайте, но с ним вкуснее), отправьте в холодильник. поделиться фото 5.0согласны?
Паштет с тыквой и фисташками | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
