povarenok.ru
22.07.2014, 8:37:21
Салат "Удивленная студентка" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Удивленная студентка"
Ингридиенты
- Огурец (свежий, примерно) — 300 г
- Дайкон (можно заменить на редьку или капусту кольраби ) — 300 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Сметана (можно заменить на кефир или йогурт, для заправки)
Инструкция
- Грецкие орехи поджариваем на чистой сковороде. Оставляем остывать. Режем огурцы. Режем редис. Измельчаем яйца, все перемешиваем. Орехи очищаем от пленок и измельчаем, но не очень мелко. На тарелку выкладываем салат, сверху заправляем сметаной, посыпаем орешками. Солим по вкусу. Заправлять салат лучше именно перед подачей. Всем приятного аппетита!!!
Салат "Удивленная студентка" - кулинарный рецепт
