На весь экран # шаг 1/9Для начинки: лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку и отправить жариться на растительном масле минут 5. Добавить грибы и выпарить лишнюю влагу.... Затем капусту обжарить 5-7 минут. Томатную пасту смешать с теплой водой, сахаром, солью и перцем. Влить к овощам и протушить до готовности минут 10-15. Дать остыть.
На весь экран # шаг 2/9Тем временем яйцо взбить с солью и сахаром.
На весь экран # шаг 3/9Влить кефир...
На весь экран # шаг 4/9Растительное масло и соду. Еще раз хорошо все перемешать.
На весь экран # шаг 5/9Добавить муку, ее может уйти 2-2.5стакана. Тесто по консистенции должно быть похоже на кексовое, на вид очень густой сметаны!
На весь экран # шаг 6/9Разъемную форму (20/24см., соответственно :20см-более высокий, 24см-менее) смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять.
На весь экран # шаг 7/9Сверху выложить капусту с грибами.
На весь экран # шаг 8/9И отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40-45 минут.
На весь экран # шаг 9/9Дать чуть остыть и подавать к столу. Очень вкусно с чаем! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Пирог с капустой и лисичками | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»