kulina.ru
03.11.2014, 5:55:18
Курица в слоеном тесте – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Курица в слоеном тесте
Ингридиенты
- готовое слоеное тесто — 1 пластина
- куриная грудка (филе) — 1 шт.
- кабачки — 1/2 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- соль, перец по вкусу
- специи для курицы
- растительное масло — для жарки
- томатный кетчуп — 2 ст. л.
- мука — 1 ст. л.
- вода — 5 ст. л.
- яичный желток — 1 шт.
Инструкция
- ШАГ 1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками. ШАГ 2. Кабачок очистить и нарезать кубиком. ШАГ 3. В сковороде разогреть растительное масло, положить курицу, обжарить. ШАГ 4. Добавить к курице кабачки. ШАГ 5. Репчатый лук мелко нарезать и положить в сковороду. ШАГ 6. Посолить, поперчить и положить специи, перемешать. ШАГ 7. Добавить томатный кетчуп. ШАГ 8. В емкость положить муку и влить воду, хорошенько размешать. ШАГ 9. Влить мучную смесь в сковороду, размешать. ШАГ 10. Тесто раскатать в пласт и разрезать на два одинаковых квадрата. ШАГ 11. Выложить начинку. ШАГ 12. Свернуть и закрепить противоположные стороны. ШАГ 13. Сделать на пирожках надрезы. ШАГ 14. Разогреть духовку до 200 градусов. На противень постелить лист бумаги для выпечки, смазать маслом, положить пирожки и смазать желтком. ШАГ 15. Поставить противень в духовку и запекать до готовности, около 25 минут. ШАГ 16. Готовые пирожки подать к столу. Приятного аппетита!
Курица в слоеном тесте – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
