Рецепт слоеного теста
ok.ru
Беспроигрышный рецепт слоеного теста.
Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоев
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Пошаговый рецепт:
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставляем под пленкой на 15-30 минут.
Затем еще ...
ok.ru
Лепёшки из ничего: мука + вода, а результат как слоёное тесто!
Если вы думаете, что из муки и воды нельзя приготовить что-то особенное — попробуйте этот рецепт. Лепёшки получаются не просто вкусные, а с эффектом слоёного теста. Всё благодаря одному простому приёму, который легко повторить дома.
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Соль — ½–1 ч. л. (по вкусу)
- Вода — 170 мл комнатной температуры
- Вода кипяток — 80 мл
- Масло растительное (можно заменить на сливочное) —...
ok.ru
Чебуреки из слоёного теста в духовке
Чебуреки чаще всего жарят на сковороде. А я предлагаю испечь в духовке аппетитные, воздушные чебуреки из слоёного теста с сочной начинкой из фарша. Этот рецепт мне очень нравится своей простотой и быстротой. Чтобы тесто приготовилось одновременно с мясной начинкой, нужно предварительно обжарить фарш с добавлением лука на сковороде. Всем советую попробовать такие чебуреки!
Для приготовления чебуреков из слоёного теста в духовке потреб...
ok.ru
БЕСПРОИГРЫШНЫЙ РЕЦЕПТ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоев
Какие продукты нужны:
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Готовим очень просто и с удовльствием:
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто.
Оставляем под п...
ok.ru
Вот простой и вкусный рецепт ленивого торта "Наполеон", который сможет приготовить даже ребенок!
Ленивый торт "Наполеон"
Ингредиенты
Для основы:
Слоеное тесто — 800-850 г
Для крема:
Молоко — 1 л
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Ванильный сахар — 5 г
Приготовление
Приготовление основы:
Разогрейте духовку до 200°C.
Раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт и нарежьте его на прямоугольники или квадраты (по желанию).
Выложите тесто на п...
cookinglib.ru
Слоёный пирог с творогом: Проверенный рецепт без дрожжей — нежный, как в детстве! Ингредиенты: Для теста: 600–700 г муки, 300 мл тёплой воды, 1 ч.л. соли, 1 яйцо, 3–4 ст.л. масла. Для слоёв: 70–100 мл растительного масла (для смазки лепёшек). Для начинки: 500–600 г творога 5%, 1 яйцо, 100 г зелёного лука, 50 г укропа, 50 г петрушки, 150 г замороженного сливочного масла...
ok.ru
Простой рецепт «Султанского пирога» всего за 40 минут
Всем привет, мои дорогие! Я очень люблю радовать своих домашних чем-нибудь вкусным, но подолгу стоять у плиты иногда просто некогда. В таких случаях мне на выручку приходят быстрые рецепты, подобные этому.
Главная прелесть этого пирога заключается в его простоте. Нам не нужно замешивать сложное тесто, ждать подъема опары и переживать, пропечется ли середина. Мы возьмем готовое слоеное тесто, которое продается в любом м...
ok.ru
Домашняя пахлава, ради которой забывают про торт
Эта пахлава у меня всегда вызывает восторг — слоёная, мягкая, с ароматом мёда и орехов. Когда я ставлю её на стол, гости уже не смотрят на торт. Сочные слои теста, нежная ореховая начинка и тёплая медовая пропитка делают её настоящим праздником вкуса.
Делюсь своим проверенным рецептом, который получается у всех.
Ингредиенты:
Тесто:
- мука – 300 гр + 2 ст.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- соль – 1 щепотка
- сливочное масло – 15...
sloosh.ru
Слойки с необычной начинкой из яблок и зелени Мягкие слоистые булочки буквально дышат своими пористыми и разбегающимися по кругу слоями, приоткрывая необычную, но гармонично сбалансированную начинку из солоноватых яблок, лука и зелени. Особый способ приготовления слоеного дрожжевого теста облегчает работу и экономит время. С...
sloosh.ru
Американский яблочный пирог Пирог получается "домашний" и "уютный": нежное слоеное тесто и много ароматной, сочной, яблочной начинки. Сохрани рецепт — пригодится!Ингредиенты:Мука — 300 гМасло сливочное (для теста) — 200 гМасло сливочное (для смазывания) — 20 гЯблоки крепкие зеленые — 6...
sso.passport.yandex.ru
📌 Пирожки из слоеного теста с курицей и грибами | Варим Жарим, рецепты | Дзен
sloosh.ru
Конвертики из слоеного теста с творогом Ингредиенты:Слоеное дрожжевое тесто – 500 грЯйцо – 1 штТворог – 300 грЧеснок – 2 зубчикаЗеленьСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусу Приготовление: Готовое слоеное дрожжевое тесто разморозить, немного раскатать и нарезать на квадратики одинакового размера.Всю зелень мелко нарезать...
sloosh.ru
Мини-пицца на основе из хлеба или слоеного теста Ингредиенты:12 ломтиков хлеба для бутерброда/тоста или12 квадратов слоеного тестаОливковое масло – 2 столовых ложкиПомидоры (мелко нарезанные) Зеленый болгарский перец (нарезанные полосками) Красный лук (нарезать кольцами)Томат-паста – 4 столовых ложкиСухой орегано – 1 чайная...
sloosh.ru
Косички с шоколадной пастой Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 500 гПаста шоколадная — 1 стак.Яйцо — 1 шт.Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Заранее разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. 2. Разделите тесто пополам, чтобы...
sloosh.ru
Слоеный пирог с капустой Ингредиенты:Капуста – 1 кгСлоеное тесто – 2 пачкиЯйца – 3 штСоль – по вкусуРастительное масло Приготовление: Берем кочан капусты, примерно на 1 кг, шинкуем и слегка разминаем для мягкости.Обжариваем ее минут 10-12, потом доливаем чуть-чуть воды и тушим еще минуты 3-4.Солим по вкусу и...
sloosh.ru
Свиные отбивные в слоеном тесте Ингредиенты:Свиная вырезка – 400 грСлоеное тесто – 500 грКунжутСоль – по вкусуЧерный молотый перец Приготовление: Нарежьте мясо небольшими пластинами, отбейте как можно тоньше, посолите, поперчите.Слоёное тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики.В центр каждого...










































