Пирог с чечевицей.
Ингредиенты для 6 порций:
• 200 г красной чечевицы
• 2 луковицы
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 морковка
• 1 стебель сельдерея
• лук-порей
• 1 ч. л. чесночной пудры
• 200 мл овощного бульона
• 1 ст. л. сливочного масла
• 400 г квашеной капусты
• 150 мл овощного бульона
• 50 мл белого сухого вина
• 500 г слоеного теста
• 4 яйца
• 1 ч. л. порошка карри
• 200 мл 20%-ных сливок
Приготовление:
Луковицу измельчить, слегка обжарить в кастрюле в 1 ст. л. сливочн...