kulina.ru
06.11.2014, 4:13:20
Куриные ножки с картошкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Куриные ножки с картошкой
Ингридиенты
- куриные ножки — 10 шт.
- соль, перец по вкусу
- картофель — 10 шт.
- майонез — 3 ст. л.
- дижонская горчица — 2 ч. л.
- сушеный базилик — по вкусу
- каперсы — 10 шт.
- оливковое масло — 4 ст. л.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- вустерский соус — 1 ст. л.
- базилик — для подачи
Инструкция
- ШАГ 1. Куриные ножки помыть, обсушить и посолить. ШАГ 2. Затем поперчить. ШАГ 3. Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. ШАГ 4. Картофель помыть, разрезать пополам и положить в миску. ШАГ 5. Влить майонез. ШАГ 6. Добавить горчицу. ШАГ 7. Посолить, поперчить и добавить базилик. ШАГ 8. Положить каперсы, перемешать. ШАГ 9. Выложить картофель между куриными ножками. ШАГ 10. В миске смешать оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок. ШАГ 11. Добавить вустерский соус. ШАГ 12. Залить все содержимое противня данным маринадом. ШАГ 13. Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно около часа или чуть больше. ШАГ 14. Переложить курицу с картофелем на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Куриные ножки с картошкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
