На весь экран # шаг 1/12Воду смешать с молоком и нагреть слегка. Кладем дрожжи, сахар и 1 ст.л муки, хорошенько размешиваем. Дать подняться в теплом месте 15 минут.
На весь экран # шаг 2/12Добавить сметану, яйца, соль.
На весь экран # шаг 3/12Просеять муку.
На весь экран # шаг 4/12Замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить на 1 час в тепло.
На весь экран # шаг 5/12Тесто очень хорошо поднимается.
На весь экран # шаг 6/12Делим тесто на части, нижний слой должен быть потолще, выкладываем фарш
На весь экран # шаг 7/12Обжариваем фарш. Раскатываем тонкий пласт, закрываем фарш.
На весь экран # шаг 8/12Выкладываем капусту.
На весь экран # шаг 9/12Закрываем капусту.
На весь экран # шаг 10/12Для украшения я вырезала решетку. Оставляем на 15 минут и смазываем яйцом.
На весь экран # шаг 11/12Выпекаем в горячей духовке,180-200 градусов, около 25-30 минут.
На весь экран # шаг 12/12Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Кулебяка с капустой и фаршем | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»