povarenok.ru
04.08.2014, 13:29:10
Груши в сладком кляре - кулинарный рецепт Подробнее
Груши в сладком кляре
Ингридиенты
- Груша — 2 шт
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
- Вода — 150 г
- Масло растительное (для жарки) — 5 ст. л.
- Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л.
Инструкция
- Приготовить для начала кляр. Налить в емкость воды и добавить коричневый сахар, размешать.
- Далее просеять муку и перемешать веничком, чтобы не было комочков. Кляр должен получиться по консистенции как средне густая сметана и гладкий.
- Груши хорошо помыть, нарезать кружочками, удалить сердцевину по необходимости (я не удаляла).
Груши в сладком кляре - кулинарный рецепт
