rutxt.ru
15.11.2014, 2:59:36
Пирог из кукурузной муки (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Пирог из кукурузной муки
Ингридиенты
- Для приготовления пирога понадобится:
- 400 мл молока;
- 320 г кукурузной муки;
- 240 г сахара;
- 150 мл оливкового масла
- 3 яйца;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли.
Инструкция
- В казанке смешать кукурузную муку, сахар, молоко, оливковое масло и соль. Все тщательно перемешать. Поставить нашу массу на огонь, доведя до кипения, варить при постоянном помешивании, пока наша масса не загустеет и не начнет оставлять следы при помешивании. Это займет у вас примерно 5-10 минут. Дать кукурузной массе остыть, далее взбить её миксером. Затем начать добавлять по одному яйцу, каждый раз тщательно взбивая. Когда все яйца будут использованы, добавить разрыхлитель. Вылить заварной кукурузный пирог в форму для запекания. Выпекать пирог из кукурузной муки 40-45 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность бразильского заварного кукурузного пирога проверяем сухой деревянной палочкой. Приятного аппетита!
Пирог из кукурузной муки (рецепт с фото) | RUtxt.ru
