koolinar.ru
16.11.2014, 10:03:06
Рыбный мусс в листах нори. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Рыбный мусс в листах нори
Ингридиенты
- сельдь слабосоленая - 300 г
- рыба красная слабосоленая - 150 г
- масло сливочное - 250 г
- икра сельди консервированная - 2 ч.л.
- (не обязательно)
- чеснок 1-2 зубчика
- нори 9-10 листов
Инструкция
- 1. Набор продуктов
- 2. Селедку, рыбу и масло порезать кусочками
- 3. Селедку с маслом измельчить блендером
- 4. Полученный селедочный мусс
- 5. Мусс из красной рыбы
- 6. К половине селедочного мусса добавить консервированной селедочной икры
- 7. Дно формы выстелить листом нори
- 8. Мусс селедочный выкладывать на половинку листа нори
- 9. Точно так же поступаем со вторым видом мусса
- 10. готовая сигарка с муссом
- 11. Сигарки в форме
- 12. Заполняем свободные места бумажными полотенцами
- 13. Рулет вынули из формы
- 14. Готовый рулет на разрезе
- 15. Приятного аппетита!
Рыбный мусс в листах нори. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
