Мусс
cookinglib.ru

МОРКОВНЫЙ ТОРТ с апельсиновым МАРМЕЛАДОМ ?и КАРАМЕЛЬНЫМ муссом РЕЦЕПТМорковный бисквит (18 см)4 яйца (1с)260 г сахаращепотка соли270 г муки13 г разрыхлителя1 чл корицы1/3 чл имбирящепотка мускатного орехащепотка гвоздики280 г морковицедра двух апельсинов115 г грецких орехов150 г растопленного сливочного масла200 г апельсинового сока для пропитки...
sloosh.ru

Шоколадный мусс из творога Ингредиенты:Йогурт – 100 грТворог – 300 грСахар – 3 ст.л.Какао – 1,5 ст.л.Желатин – 15 грПриготовление: Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Затем поставить на огонь, до кипения не доводить, чтоб...
cookinglib.ru

ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА Ингредиенты:Для шоколадного бисквита (диаметром 22 см):150 г муки30 г какао-порошка9 г разрыхлителя теста150 г яиц (примерно 3 яйца) комнатной температуры8 г ванильного сахаращепотка соли120 г сахара120 г растопленного сливочного масла80 мл тёплого молокаДля нижнего мусса на тёмном...