rutxt.ru
17.11.2014, 11:19:35
Ананасовые шарики (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Ананасовые шарики
Ингридиенты
- Для приготовления ананасовых шариков вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.;
- мука - 1/2 стакана;
- соль - щепотка;
- молоко - 2-4 ст. л.;
- ломтики ананаса - 2 ст. л.;
- жир или подсолнечное масло для жарки;
- сахарная пудра - по вкусу.
Инструкция
- Нарезать ананас ломтиками и сцедить сок (если консервированный). Муку просеять, добавить взбитые яйца, соль и молоко, ломтики ананаса. Замесить крутое тесто. Тесто скатать в колбаску, порезать на кусочки и скатать из них шарики. Они не должны быть большими. Разогреть подсолнечное масло или жир и с помощью чайной ложки опускать в кипящий жир небольшие шарики и зажаривать их до золотисто-коричневого цвета. Готовые шарики выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Перед подачей на стол ананасовые шарики, жареные в масле, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ананасовые шарики (рецепт с фото) | RUtxt.ru
