povarenok.ru
14.11.2014, 15:49:45
Осенний пирог. Подробнее
Осенний пирог
Ингридиенты
- Масло сливочное — 140 г
- Сахар — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Молоко — 125 г
- Вода (кипящая) — 3 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Яблоко — 2 шт
- Чернослив — 150 г
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
Инструкция
- Чернослив заливаем кипятком минут на 10. Орехи порубим ножом. Мягкое масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца по одному. Затем всыпаем соду, муку и вливаем молоко. Добавляем кипящую воду и перемешиваем тесто до однородности. Всыпаем в тесто половину орехов и выливаем его в застеленную бумагой форму для выпечки. По тесту выкладываем нарезанный чернослив, орехи и раскладываем дольки яблок. Можно это все немного прижать рукой. Посыпаем коричневым сахаром и выпекаем в разогретой духовке при температуре 190 градусов минут 45.
Осенний пирог.
