edimdoma.ru
18.11.2014, 10:52:38
Каша с тыквой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Каша с тыквой
Ингридиенты
- 3-4 ст. л. сливочного масла
- 600 г тыквы
- 1 стакан пшена
- 3 стакана молока
- соль, сахар или мед по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Тщательно промытую (5-6 раз) крупу залить кипящей подсоленной водой и дать немного постоять, потом воду слить и закрыть пшено крышкой, чтобы оно слегка пропарилось. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, положить в толстостенную алюминиевую или другую кастрюлю, залить горячим молоком, добавить масло и варить на небольшом огне до полуготовности, периодически помешивая. После этого положить замоченное пшено, соль, мед или сахар по вкусу, все размешать и продолжать варить под крышкой на слабом огне до готовности 30-40 минут. Кастрюлю с готовой кашей подержать в разогретой духовке для упревания. поделиться фото 4.0согласны?
Каша с тыквой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
