edimdoma.ru
20.11.2014, 9:03:40
Картофельная пицца с грибами и маслинами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Картофельная пицца с грибами и маслинами
Ингридиенты
- картофель - 800 г
- розмарин - 1 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- шампиньоны свежие - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- маслины без косточек - 50 г
- сыр - 100 г
- сметана 15% - 4 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец красный молотый - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Картофель натереть на крупной терке.
- На весь экран # шаг 2/11Смешать с розмарином и двумя зубчиками чеснока, слегка раздавленными.
- На весь экран # шаг 3/11Обжарить на оливковом масле 10 минут, добавить соль по вкусу. Снять с огня, убрать чеснок.
- На весь экран # шаг 4/11Переложить обжаренный картофель в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 гр.духовку. Выпекать картофельную основу 10-15 минут.
- На весь экран # шаг 5/11Готовим начинку. Порезать шампиньоны .
- На весь экран # шаг 6/11Порезать лук.
- На весь экран # шаг 7/11Лук обжарить на оливковом масле (3-5 минут). Затем добавить грибы и обжарить до испарения жидкости.
- На весь экран # шаг 8/11Яйца взбить со сметаной. Добавить специи. И перемешать с грибами и маслинами.
- На весь экран # шаг 9/11Вынуть из духовку картофельную основу. Положить на нее начинку.
- На весь экран # шаг 10/11Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15-20 минут.
- На весь экран # шаг 11/11Готовую пиццу достать из духовки и остудить. Вкусно!))) поделиться фото 5.0согласны?
Картофельная пицца с грибами и маслинами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
