rutxt.ru
22.11.2014, 18:25:22
Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке
Ингридиенты
- Для приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке нам понадобится:
- грибы - 300 г (у меня лесные);
- куриные ножки - 3 шт.;
- картофель - 8 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- сыр твёрдых сортов - 100 г;
- соль, специи - по вкусу;
- майонез - 1 ст. л.
Инструкция
- Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг. Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо в глубокую миску, добавить майонез и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. Картофель почистить. На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды. Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов. Далее выложить лук, который мариновался вместе с мясом. Затем выложить куриные ножки. Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Сыр натереть на крупной тёрке. Достать наше блюдо из духовки, щедро посыпать сыром и снова отправить запекаться, ещё на 15 минут. Очень вкусные куриные ножки с грибами и картошкой, запеченные в духовке, подать горячими к столу. Приятного аппетита!
Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке (рецепт с фото) | RUtxt.ru
