gotovim.ru
13.11.2014, 12:22:26
Рецепт ФАСОЛЬ, ВЗБИТАЯ С МУЖДЕЕМ / Готовим.РУ Подробнее
Фасоль, взбитая с муждеем
Ингридиенты
- фасоль - 2 стакана
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- муждей - 1 ст.л. или чеснок - 6 зубчиков
- зелень укропа - 1 ст.л.
- петрушка - 1 ст.л.
Инструкция
- Чтобы приготовить Фасоль, взбитая с муждеем необходимо...
- Отваренную, еще не остывшую фасоль протереть сквозь сито, а затем взбивать вилкой, постепенно добавляя в нее горячее подсолнечное масло, мелко нарезанный лук, чеснок или муждей, до образования легкой эластичной массы. После этого посыпать зеленью укропа и петрушки и подавать.
- Можно использовать и жареный лук. Тогда его норму надо увеличить вдвое.
Рецепт ФАСОЛЬ, ВЗБИТАЯ С МУЖДЕЕМ / Готовим.РУ
