rutxt.ru
25.11.2014, 20:30:44
Салат "Цезарь" с лососем (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Салат "Цезарь" с лососем
Ингридиенты
- Для приготовления салата понадобится:
- 200 г филе лосося;
- 200 г помидоров черри;
- 1 кочан салата айсберг;
- 8 вареных перепелиных яиц;
- 100 г сухариков из белого хлеба;
- 50 г сыра пармезан;
- 3 ст. л. майонеза;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- растительное масло для обжаривания лосося.
Инструкция
- Филе лосося нарезать небольшими полосками, приправить солью и перцем, оставить на 15 минут. Затем обжарить кусочки филе лосося на растительном масле с обеих сторон до готовности. Для соуса смешать майонез и лимонный сок. Салат айсберг порвать руками. Смешать салат с соусом. Выложить заправленный салат айсберг на тарелку, присыпать натертым на терке сыром. Яйца и помидоры разрезать на половинки, выложить на тарелки. Добавить сухарики, обжаренный лосось, еще немного присыпать сыром. Вкусный и сочный салат "Цезарь" с лососем готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Салат "Цезарь" с лососем (рецепт с фото) | RUtxt.ru
