rutxt.ru
25.11.2014, 17:38:45
Помидоры с яйцом и сыром (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Помидоры с яйцом и сыром
Ингридиенты
- Для приготовления понадобится:
- помидоры свежие (крупные) - 2 шт.;
- яйца - 1-2 шт.;
- сыр твердый - 50 г;
- черемша или зеленый лук - 0,5 пучка;
- чеснок - 2 зубчика;
- соль, смесь перцев - по вкусу;
- майонез - 1-2 ст. л.;
- петрушка - для украшения.
Инструкция
- Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками, поместить в глубокую посуду. Сыр натереть на крупной терке и добавить к яйцам. Черемшу или зеленый лук измельчить. Добавить к остальным ингредиентам вместе с майонезом, посолить по вкусу. Аккуратно перемешать. Свежие помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками (не тонко). Выложить кружки помидоров на блюдо, посолить, посыпать смесью перцев и измельченным чесноком. Сверху на каждый кружок помидора выложить горкой подготовленную массу из сыра и яиц. Сверху посыпать еще немного смесью перцев. Украсить петрушкой необыкновенно вкусные, праздничные помидоры с яйцом и сыром. Все, можно подавать к столу и радовать своих родных, близких и гостей! Приятного Вам аппетита!
Помидоры с яйцом и сыром (рецепт с фото) | RUtxt.ru
