povarenok.ru
28.11.2014, 14:35:32
Десерт из бананов по-тайски - кулинарный рецепт Подробнее
Десерт из бананов по-тайски
Ингридиенты
- Банан (большие спелые) — 2 шт
- Стружка кокосовая — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1,5 ст. л.
- Сок свежевыжатый (лайма) — 4 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Инструкция
- Подготовить ингредиенты.
- Выжать сок лайма. Если нет специального приспособления, можно использовать вилку, прокручивая её внутри половинки плода.
- Обжарить кокосовую стружку на сухой сковороде до золотистого цвета.
- На этой же сковороде растопить масло и обжарить бананы по минуте-полторы на каждой стороне. Бананы перед этим нужно разрезать вдоль и пополам -получается 4 пластинки с каждого плода.
- Перед тем как снять бананы со сковороды, необходимо присыпать их сахаром и полить соком лайма. Выложить в тарелку, посыпать кокосовой стружкой.
Десерт из бананов по-тайски - кулинарный рецепт
