Запеканка из шпината с грибами подготовьте несколько артишоков, килограмм мороженного шпината, килограмм грибов, пучок зелёного лука. Эти ингредиенты следует нарезать. Кроме этого вам понадобятся: шесть зубчиков чеснока, три четвёртых стакана пармезана, стакан сметаны, стакан обжаренных луковых колец, пачка сливочного сыра, майонез (три четверти стакана), соль и лимонный сок (столовая ложка).