koolinar.ru
30.11.2014, 7:47:52
Конфеты из фиников, банана и кураги. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Конфеты из фиников, банана и кураги
Ингридиенты
- 100 г кураги,
- 100 г фиников,
- 100 г сушеных бананов,
- 100 г смеси орехов (миндаль, кешью, фундук),
- 60 мл. свежевыжатого апельсинового сока,
- семена кунжута для обсыпки
- ___________________________________
- выход - 15-20 конфет (зависит от размера)
Инструкция
- Предлагаю вам приготовить полезные конфеты из сухофруктов, в которых нет ни красителей, ни вредных консервантов. 1) Курагу и финики на 2-3 минуты замочить в горячей воде, после чего тщательно промыть и обсушить. Удалить косточки из фиников. 2) Пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи (или воспользуйтесь блендером). 3) Смесь тщательно перемешать. Добавить сок. 4) Берем в руки немного полученной массы и, сжимая ладонь, формируем шарик. Даем немного подсохнуть. Лепим следующую конфету. В конце конфеты обвалять в семенах кунжута. Уберите в холодильник. P.S. Когда приготовите массу из сухофруктов, обязательно попробуйте на вкус. Возможно вам захочется добавить немного меда (я не добавляла, т.к. мне нравится небольшая кислинка в кураге). У меня вышло 15 штук по 38 грамм.
Конфеты из фиников, банана и кураги. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
