webspoon.ru
03.12.2014, 15:03:57
Болгарский яблочный пирог рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Болгарский яблочный пирог
Ингридиенты
- Корица молотая 0.25 ч. л.
- Крупа манная 1 ст.
- Лимон 1 шт.
- Молоко 1 ст.
- Мука пшеничная 1 ст.
- Орехи грецкие 70 г
- Разрыхлитель 1.5 ч. л.
- Сахар 1 ст.
- Яблоко 5 шт.
Инструкция
- Для приготовления этого пирога нам понадобятся такие простые ингредиенты как мука, манная крупа, сахар, молоко, яблоки, грецкие орехи, лимон (лимонный сок!), немного корицы и разрыхлитель.
- В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить манную крупу, сахар и перемешать. Отставить в сторону.
- Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке, сразу же сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели...
- Духовку включить разогреваться на 190ºC. Дно разъёмной формы (диаметром 24 см) застелить пекарской бумагой и высыпать один стакан сухой смеси.
- Сверху выложить слой яблок, затем стакан сухой смеси, и т.д. до окончания ингредиентов. У Вас должно получиться по 3 слоя, верхним слоем оставляем яблоки.
- Грецкие орехи порубить достаточно крупно ножои и посыпать ими верх пирога (это по желанию). Можно ещё немного посыпать сверху корицей.
- Молоко довести до кипения и сразу же залить им пирог, стараясь распределить его по всей поверхности пирога. Ножом проколоть пирог в нескольких местах, чтобы молоко дошло до дна формы.
- Поставить пирог выпекаться в разогретую духовку на 50 минут, до зарумянивая верха пирога. Готовый пирог остудить на решётке и извлечь из формы! Можно присыпать сахарной пудрой и подавать к чашечке чая! ;))
Болгарский яблочный пирог рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
