Марина Манукова

Добавлено 26.11.13, 10:12 в ВИДЕОРЕЦЕПТЫ

Цветы из картофеля - Видеокулинария.рф - видео-рецепты Бабушки Эммы  Подробнее »

 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе

и ещё 7 человек
Текст из видео:
  • 00:00: здравствуйте из картофеля можно приготовить много разнообразных вкусных и красивых блюд сегодня будем готовить картофельные цветы с начинкой мы будем готовить цветы с грибной начинкой можно использовать и другую начинку овощную или рыбную и так готовим грибную начинку в сковороде разогреваем две
  • 00:30: столовые ложки растительного масла закладываем и обжариваем до прозрачности одну луковицу нарезанную мелкими кубиками добавляем 400 граммов нарезанных шампиньонов но умеренном огне обжариваем до готовности время от времени перемешивая солим и перчим по вкусу а теперь приступаем к
  • 01:00: изготовлению картофельных цветов 100 граммов твердого тертого сыра смешиваем с двумя-тремя желтками очищенный картофель нарезаем кружками толщиной 2 миллиметра кружки обмакиваем в растительное масло и укладываем вид цветка формочки для кекса зависимости от размеров формочек по 5 8 лепестков по
  • 01:32: бокам и один кружочек на дно в каждый цветок кладём по 2 чайные ложки смеси сыра желтком запекаем в заранее разогретой духовке
  • 02:00: при температуре 180 градусов цельсия 10-15 минут до полуготовности подрумяненные цветы кладём грибную или другую начинку по вашему выбору отправляем цветы в духовку еще на 10 15 минут картошка должна хорошо зарумянится готовые цветы вынимаем из формочек
  • 02:31: выкладываем на блюдо и подаем к столу из картофеля можно приготовить много вкусных и красивых блюд на нашем сайте videoculinary.ru или по-русски videokulinaria.ru в разделе вторые блюда вы найдёте рецепт герцогского картофеля рецепт картофельных крокетов
  • 03:00: и другие рецепты вдохновения вам удачи и приятного аппетита