Хрен со свеклой
(вдохновилась рецептом бабушки Эммы)
Эта закуска отлично подойдет к мясным,рыбным блюдам,без нее не обходится не один праздничный стол. Приготовить ее не сложно,к тому же она отлично хранится в холодильнике.
Ингредиенты:
хрен (корни) - 0,500 гр
свекла (сырая) - 0,500 гр
соль (беру морскую) - 2 ч.л
сахар - 3 ч.л
уксус 9% - 120 мл
холодная кипяченая вода - 330 мл
Способ приготовления:
- Корни хрена (если они не свежевыкопаны) замочите в холодной воде, зат
