Картофель запеченый с грибами Картофель, разрезанный пополам, ложечкой удалить из нутри и посолить, заполнить слегка отваренными грибами и сверху закрыть смесью майонеза (сметаны) с сыром. Весь картофель выложить на протвень, на дно которого добавить немного воды и запекать при температуре 200гр. Когда корочка зарумянится, накрыть фольгой.